קרפ כוסמת- קינואה ועדשים טבעוני ללא גלוטן

היי לכם!

אז חזרה לשגרה, מה?

אני חושבת שרק עכשיו אני באמת מרגישה אותה.

איילה הייתה עוד יום אחד בבית, וחוץ מזה היו בסה"כ 3 שבועות בין סוף הסגר האחרון לחופשת פורים ומיד אחריה פסח' שהכל מרגיש כמו דבוקה אחת

מרגישה שהחזקתי את עצמי כל התקופה הזו ועכשיו יכולה אולי להתחיל לנשום.

האם היא חוזרת אלינו, השגרה המבורכת הזו?

ימים יגידו..


לכבוד החזרה לשגרה הכנתי קרפים מעולים ורכים ללא גלוטן.

מרכיבים סופר איכותיים. בקרפ אחד שכזה יש לכם כמות חלבון, סידן ויטמנים ומינרלים נהדרת.

הקרפ מקבל היטב מילוי מתוק או מלוח.

אם רוצים יכולים להקפיא ולהפשיר במידת הצורך.

לגוון את קופסת האוכל של הילדים או שלכם לעבודה- בקיצור הם ורסטיליים להפליא.

הדבר היחיד שהם דורשים הוא השרייה, של שעתיים לפחות ועד לילה.

וכמובן, מחבת נון סטיק טובה היא מה שתבדיל בין סופר הצלחה לקרפים שידבקו לכם למחבת!

בואו נכין:)

-ערכים תזונתיים-ליחידה-

אנרגיה- 31 קק"ל

פחמימה- 2 גרם

חלבון-4 גרם

שומן-1 גרם

סידן- 2 מ"ג



מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד המון מתכונים וטיפים לתזונה בריאה.

-מצרכים-

ל-12-16 קרפים

  • 1/2 כוס מכל מרכיב-

  • עדשים כתומות, קינואה ( באיזה צבע שתבחרו), כוסמת ירוקה ( שימו לב- לא חומה!)

  • 2 כוסות חלב סויה ללא סוכר או מים

  • 1 כפית מלח.



-הכנה-

  • לשים את העדשים, קינואה וכוסמת בקערה ולכסות בשפע מים.

  • להשרות כשעתיים ועד לילה שלם.

  • להעביר את תכולת הקערה למסננת ולשטוף תחת מים זורמים עד שהמים יוצאים נקיים.

  • להעביר את תכולת המסננת לבלנדר.

  • להוסיף לבלנדר 2 כוסות חלב סויה ומלח ולהפעיל עד תערובת אחידה.

  • לחמם היטב מחבת נון סטיק ( חשוב מאוד שתהיה מחבת טובה ללא שריטות)

  • לשים כמות של מצקת במחבת ולהטות את המחבת באויר עד שנוצר קרפ דקיק.

  • לחכות עד שיופיעו בועיות על הקרפ והוא מתייבש.

  • להפוך לעוד 2 דקות.

  • להעביר לצלחת ולכסות אותה בקערה ( חשוב לשמור מכוסה כל הזמן כדי שהם לא יתייבשו)

  • להמשיך כך עם כל הבלילה.

  • לשמור בקופסה אטומה במקרר עד שבוע או במקפיא עד 3 חודשים.




מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד המון מתכונים וטיפים לתזונה בריאה.


רוצים ללמוד לבשל טבעוני, בריא והעיקר- טעים?

הצטרפו אליי לאחת מסדנאות הבישול שלי-

לסדנה עם ערך מוסף בזום אונליין- אצלכם במטבח!


*סדנת נשנושים בריאים*

*סדנת קטניות או לא להיות*

*סדנת העיקרית הטבעונית*

*סדנת בישול בריא יומיומי*


הפרטים כאן