טורטייה נתחוני טופו ברוטב אסייתי

היי לכם!

אבל מה שקורה פה בעצם הוא דרך צלייה מעניינית ומגניבה להכין טופו שיוצא לנו טופו קריספי שאפשר לעשות איתו מלא שימושים- כולל להשתמש בו ממש כמו לחם- כמו בסרטון הזה!

הפעם הכנתי איתוטורטיה מושלמת לארוחת צהרים- עם טופו בטעם אסייתי, הרוטב עוטף אותו מושלם ונכנס לכל חריץ בזכות דרך הצלייה בוופל. שדכתי את זה לכל מיני ממרחים וירקות ויצא ביס חלום!

סרטון הכנה- כאן- בואו לצפות

על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

למרינדה-

• 1 כפית חרדל

• 2 כפות רוטב סויה דל נתרן

• 1 כף טריאקי

• 1 כף מייפל/ סילאן

• 1 כפית שום גבישי

לטופו-

• 300 גרם טופו במרקם קשה
  

---

-הכנה-

• לערבב יחד את כל מרכיבי הרוטב בקופסה גדולה ולהניח בצד.
  

• לפרוס את הטופו לפרוסות בעובי של כ-1-2 ס"מ- ככל שיהיה לכיוון הדק יותר-> יהיה יותר קריספי.

• להכניס את פרוסות הטופו לתוך קופסת המרינדה ולערבב היטב כך שהטופו יהיה עטוף מכל הכיוונים.

• לתת לטופו לשהות במרינדה בין חצי שעה ללילה שלם ( ככל שיותר זמן יותר טוב)

• לחמם את מכשיר הוופל שלכם

• להותיא את פרוסות הטופו מהמרינדה ולהניח על מכשיר הוופל- לצרוב אותן במכשיר עד שהן מוכנות,

• מידי פעם אפשר לפתוח ולשים כפיות מרוטב.

• להוציא את הפרוסות המוכנות ובעזרת סכין לחתוך לרצועות.

• להכין לכם טורטיה או כריך- למרוח בו מה שאוהביןם- חרדל/מיונז/פסטו וכדומה,

• לסדר ירקות שאוהבים- בצלף עגבניה, חסדה, נבטים וכו.

• לסדר את נתחוני הטופו הצרובים בתוך הטורטיה, לגלגל ולהינות!

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---