היי לכם!
קבלו עוד קינוח מנצח לפסח ובכלל.
הכי אני אוהבת להכין את הקינוח מראש, ברגע שמתיישבים לאכול את ארוחת הערב אני מכניסה את הקראמבל לתנור כך הוא מוכן בדיוק בסיום הארוחה והוא טעים וחמים ( אני שמה לעצמי טיימר כדי לזכור ולא לשכוח אותו במקרר:) בואו נגיד שזה כבר קרה בעבר....
על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?
תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-
-מצרכים-
5 אגסים
2 תפוחים
2/3 כוס סוכר
2 כוס קמח שקדים
1/2 כוס קורנפלור
150 גרם חמאה טבעונית ( השתמשתי בנטורינה) או חצי כוס שמן קוקוס
-הכנה-
לקלף את התפוחים והאגסים.
נוציא את הגרעינים ונחתוך אותם לקוביות בינוניות בכל מיני גדלים- אל תחכו קטן מידי.
נעביר אותם לתבנית ההגשה שיכולה להיכנס לתנור ונפזר מעל 1/3 כוס סוכר נערבב היטב.
נחמם את התנור ל200 מעלות טורבו.
נחתוך את החמאה לקוביות ונעביר לקערה נ
נוסיף לקערה קמח שקדים, קורנפלור ו-1/3 כוס סוכר ונלוש בעזרת הידיים עד היווצרות גושים בכל מידי גדלים.
נעביר את גושי הבצק מעל הפירות בצורה לא אחידה וחופשית.
לאפות כ-20 דקות ואז להחליש את האש ל180
לאפות כ15 דקות נוספות עד שהקראמבל משחים מלמעה והפירות מגירים נוזלים.
לכבות את התנור להמתין כעשר דקות לפני ההגשה.
מומלץ להגיש עם גלידת וניל