היי יקרים מה שלומכם?
שבוע חדש מתחיל- שבוע של חנוכה- נר רביעי..
מאז השבת השחורה הסופש קשה יותר, גם כשאנחנו רחוקים ולא גרין בישראל כרגע- עדיין המחשבות והלב המדמם נמצא בארץ.
עוד שבת שעדיין לא חזרו אלינו החטופים, עוד שבוע של בשורות קשות שמביאה איתה מלחמה-
הלב מדמם והנפש מבקשת ניסים!
זה חג האור , לא?
הפעם הכנתי לביבות מתוקות , אפשר להגיד מתקתקות כי אין בהם סוכר- אפשר לוותר לחלוטין על אבקת הסוכר, במיוחד אם יש פעוטות מתחת לגיל שנתיים.
אלו סוג הלביבות שממש כדאי להכין עם הילדים,
הן מכילות 4 רכיבין בלבד, קלות להכנה ובעזרתן ניתן לתרגל ולהתאמן על כישורי החיים במטבח.
כמובן שהן אפויות! אבל בזכות טריק שימון התבנית והחום הגבוה אנחנו מקבלים לביבות דמויות לטיגון ללא הטיגון:)
על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?
תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-
-מצרכים-
כ-10 לביבות-
3 תפוחי עץ
1 כפית קינמון
1 כף גדושה יוגורט ( השתמשתי בקוקוס , אפשר כל סוג)
2 כפות קמח שקדים
מעט שמן זית לשימון הלביבות.
-הכנה-
מדליקים תנור על 180 מעלות טורבו ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
לתוך קערה מגרדים את שני תפוחי העץ בעזרת מגרדת.
מוסיפים קינמון, יוגורט וקמח שקדים ומערבבים לאיחוד.
משמנים קלות את תבנית האפייה.
בידיים רטובות מלבבים לביבות קטנות, משהו כמו כדור פלאפל פחוס- אל תעשו אותם עבות מידי כי הן יתפרקו באפייה.
משמנים כל לביבה במעט שמן זית.
אופים במרכז התנור כ-20 דקות.
מניחים ללביבות להתייצב מעט בטמפ' החדר להתגבשות נוספת.
אפשר לפדר במעט אבקת סוכר.
אפשר להגיש עם יוגורט חמצמץ או מעט מייפל.
מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד מתכונים טעימים
