קרפ כוסמת טבעוני ללא גלוטן

היי היי מה נשמע?

טוב ימים בהחלט הזויים- אחרי שנתיים שקורונה בחיינו, פעם ראשונה שהגיעה ממש לפתחינו וגבע חיובי.

למזלינו הוא ללא תסמינים- אבל עצם העובדה שאני בהיריון חודש 7, ויש פה עוד ילדה בת 3.5...ובכן- מאתגר!

אני בגדול לא מאמינה שאני מצליחה להעלות לכם את הפוסט הזה:)

לפחות את עניין האוכל אני מנסה לסדר כדי שיהיה לנו עוגן של אוכל מזין ובריא,

אז כך אנחנו פותחים כל בוקר- עם קרפים טעימים ומזינים.

אני מכינה כמות גדולה ושומרת כשבוע במקרר- מחממת מעט במיקרו לפני ההגשה ומורחת ממרחים כמו שאוהבים- מתוק או מלוח.

שימו לב כי יש להשרות את הכוסמת הירוקה לפחות שעתיים ועדיפות ללילה-

חוץ מזה המתכון הוא הכי קלי קלות.


ובוא ללמוד בעצמכם כמה קל ופשוט לבשל בריא- לכל הסדנאות-

לחצו על כל סדנה לקבלת פרטים נוספים-

סדנת הקטניות הדיגיטלית סדנת עיקריות, וסדנת מתוקים בריאים. סדנת טופו




 

-מצרכים-

  • 1 כוס כוסמת ירוקה לא מבושלת

  • 1 כוס חלב צמחי ללא סוכר ( השתמשתי בחלב סויה)

  • 1 כוס מים

  • 1 כפית קינמון.

בואו לאינסטגרם לעוד מתכונים ומאחורי הקלעים

 

-הכנה-

  • להשרות את הכוסמת הירוקה בשפע מים לשעתיים עד לילה.

  • לאחר ההשריה, לשטוף את הכוסמת הירוקה במסננת תחת שפע מים.

  • להעביר את הכוסמת המסוננת לבלנדר.

  • להוסיף 2 כוסות הנוזל וקינמון.

  • לבלנדר לתערובת אחידה.

  • לחמם היטב מחבת נון סטיק טובה ללא שריטות.

  • להעביר בעזרת מצקת כמות מהבלילה למחבת ולהטות את המחבת ליצירת קרפ דקיק.

  • לבשל כשלוש דקות עד שהקרפ מתייבש לגמרי ומופיעות בועיות קטנות.

  • להפוך לעוד שתי דקות.

  • להעביר לצלחת ולכסות בעזרת מכסה כדי שישמרו על גמישות ( חשוב מאוד לכסות)

  • להמשיך כך עם כל הבלילה.

  • שימו לב כי אם אתם מנסים להפוך את הקרם והוא מתנגד, סימן שהוא עדיין לא מוכן.


על תוכנית הליווי שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, לייבים שבועיים וליווי אישי יומיומי-

כל הפרטים כאן


 




1,717 צפיות0 תגובות