קעריות מוזלי אכילות טבעוניות- קינוח מרשים לבראנץ'

השבוע קיימתי לייב עם בנזוגי שיחיה באינסטגרם על טבעונות מעורבת. שזה למעשה איך מקיימים משפחה כשרק בן זוג אחד טבעוני- זה סורק אותי לקונטציות של דתיים וחילוניים, ולפעמים זה באמת מרגיש כך.

אם בא לכם לצפות זה נמצא כאן.

ברגעים כאלו אני אוהבת להכין לי ולאחרים עוד קצת עושר טבעוני טעים, כדי לחדד את הבחירה.

נו טוב, מידי פעם יוצא לי מתכון אינסטגרמי להחריד, אך עם זאת טעים ממש.

אז כשבא לכם קצת להשוויץ, או אתן מארחות בראנץ' טבעוני טעים,

תכינו לכן את הקעריות הללו, מלאו אותם ביוגורט טבעוני ומלא פירות והרי לכם

מנה מרשימה טעימה ומושלמת!

כדי להבין איך להכין ממש את הקעריות, מצורף ךכם סרטון בסוף הפוסט:)

---

-רכיבים-

ל4 קעריות-

• 1/2 כוס שיבולת שועל דקה

• 1/2 כוס שקד טחון/ קמח שקדים

• 2 כפות טחינה גולמית

• 1 כפית קינמון

• 2 כפות סילאן

• 1 כף שמן זית+ מעט שמן זית לשימון התבנית.

• כ-200 מ"ל יוגורט טבעוני לבחירתכם

• מגוון פירות העונה לפי בחירתכם.

---

-הכנה-

• לחמם תנור ל170 מעלות טורבו.

• בקערה נערבב שיבולת שועל, שקד טחון, סילאן, טחינה, שמן זית, קינמון למסה אחידה.

• ניקח תבנית מאפינס ונהפוך אותה.

• נשמן היטב את השקעים ההפוכים.

• נחלק את הבלילה ל-4 חלקים שווים.

• בעזרת הידיים ניקח כמות ונבנה קעריות מסביב לכל שקע של התבנית. ( שימו לב לסרטון בתחתית הפוסט)

• למעשה אנו משתמשים בתבנית הפוך, כדי שאחרי האפייה ייצאו לנו קעריות.

• שימו לב שאתם בונים את המסה באופן אחיד כדי שייצאו לכם אח"כ קעריות עם דפנות אחידים.

• ממשיכים כך עם כל ארבעת חלקי הבצק.

• אופים במרכז התנור 15 דקות.

• נותנים לקעריות להתקרר לחלוטין על השיש, פן תתפוררנה.

• בעזרת סכין, בעדינות עוברים בשולי הקערית שנוצרה כדי לנתק אותה מהמגש.

• חותכים את פירות העונה.

• ממלאים בעדינות כל קערית שנוצרה עם יוגורט טבעוני ומקשטים מעל בפירות.

• אפשר לזלף מעל מעט מייפל/ סילאן.

• לשמור במקרר עד אכילה.

• אגב, אפשר להכין את הבלילה כעוגיות, יוצא ממש טעים ובמתיקות מאוזנת.

---

רוצים להישאר מעודכנים?

מוזמנים להצטרף לאינסטגרם שלי לעוד המון תוכן וטיפים לתזונה בריאה.

לסרטון ההכנה-