בראוניז שוקולד עשירים בחלבון עם רכיב סודי

מה עוד נותר לומר על חומר הגלם הזה? חוץ מזה שאני מאוהבת קשות?

אני כמובן מדברת על טופו משי- אהובי הנצחי חחח

אגב אם בא לכן להעמיק את הידע- סדנת טופו דיגיטלית זו התשובה בשבילכם

כבר הכנתי איתן כל כך הרבה מתכונים, והשלב הבא היה להתנסות בהכנת הבראוניז האלה,

ומה אומר לכם? זה יוצא מטריף! שוקודלי בטירוף וממרכיבים בריאים יותר- לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה:).

בזכות הטריק של הכנת העוגה בבלנדר, זה מקצר תהליכים וזה מפשט לכם ממש את תהליך ההכנה.

סרטון הכנה- כאן- בואו לצפות

נמאס לך הילדים לא אוכלים בריא ?

תוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

לתבנית 20*20

• 250 גרם טופו משי ( מגיע באריזת קרטון כחולה, לא בקירור)

• 250 מ"ל קרם קוקוס

• 1 כוס שוקולד צ'יפס או 100 גרם שוקולד מריר

• 1/2 כוס סוכר

• 1 כפית אבקת אפייה

• 1/2 כוס שמן זית

• 1 כוס קמח כוסמין מלא

• 1/2 כוס קקאו

• מעט שוקולד צי'פס/ פקאנים/ מלח גס/ אגוזי מלך או כל קישוט אחר שתרצו לקישוט.

---

-הכנה-

• בקערה שמתאימה למיקרוגל נשים את השוקולד צ'יפס/ שוקולד מריר, ו2-3 כפות מקרם הקוקוס.

• נמיס במיקרוגל בפולסים עד קבלת קרם חלק.

• נחמם תנור ל170 מעלות טורבו ונרפדת תבנית מתאימה בנייר אפייה.

• בבלנדר נשים טופו משי, שוקולד מומס, סוכר, קמח, שמן זית, קקאו, אבקת אפייה, קרם קוקוס שנותר ונערבל לבלילה אחידה.

• נעביר את הבלילה שנוצרה לתבנית האפייה, נקשט מעל בשוקולד צ'יפס ( או כל קישוט שתבחרו)

• אופים 40-45 דקות עד ששיפוד יוצא עם פירירם לחים מהעוגה.

• מוציאים את העוגה מהתנור ומחכים להתקררות לטמפ' החדר ורק אז חותכים אותה לריבועים.

• שומרים במקרר או מקפיאים עד 3 חודשים.

• מומלץ לחמם מעט לפני האכילה.

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---