היי היי ומה נשמע?
אני בעיצומו של מעבר חדש ומרגש אחרי שהבית שלנו היה 4 חודשים בשיפוצים-
זה מטורף כמה דברים יש לעשות ולהכין ולנקות:)
רק נגמר ראש השנה וכבר- יום כיפור מגיע ולא רציתי להשאיר אתכם בלי מתכון לחג!
אז קבלו אותן- עוגיות חלבה- שוקולד ( או תכלס כל מילוי שתרצו) מכוסמין מלא! מפוצצות מילוי, בצק פריך,
נימוחות וסופר טעימות!
נראה לי שכבר הסופש שווה להכין אותן:)
על תוכנית הליווי שלי כבר שמעת?
תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים!
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, לייבים שבועיים וליווי אישי יומיומי-
( מחיר השקה רק עד היום!!)
מוזמנת לעקוב אינסטגרם לעוד מתכונים ותוכן תזונתי.
-מצרכים-
ל15-17 עוגיות
לבצק-
1.5 כוסות קמח כוסמין מלא
1/2 כוס שמן זית
1/3 כוס סוכר חום בהיר
1/3 כוס רסק תפוחים ללא סוכר
למילוי-
1/2 כוס טחינה גולמית מלאה
1/3 כוס סילאן ללא סוכר
2 כפות קקאו
2 כפות שוקולד צ'יפס
2 כפות חלבה.
מוזמנת לעקוב אינסטגרם לעוד מתכונים ותוכן תזונתי.
-הכנה-
לחמם תנור ל170 מעלות טורבו לרפד תבנית בנייר אפייה
בקערה לערבב את כל חומרי הבצק לבצק גמיש ואחיד.
לשים אותו במקרר ל10 דקות התייצבות.
למילוי-
בקערה קטנה לערבב יחד טחינה גולמית, סילאן וקקאו.
לקמח מעט את משטח העבודה.
בעזרת מערוך לרדד את הבצק למלבן בעובי 0.5 ס"מ.
בעזרת מרית למרוח על המלבן את הממרח שיצרנו.
לפזר מעל חלבה מפוררת ושוקולד צ'יפס.
לגלגל לרולדה הדוקה.
להעביר את הרולדה לתבנית.
בעזרת סכין משוננת לחרוץ חריצים ברולדה כמעט עד הסוף ברווח של כ-2 ס"מ
לאפות 20 דקות בתנור.
להוציא ומיד לחתוך את העוגיות לפי החריצים שסימנו קודם.
אם העוגיות גדולות מידי אפשר לחתוך אותן לחצי.
לתת לעוגיות להתקרר לפני אכילה.
אם רוצים אפשר לפזר מעט אבקת סוכר לפני האכילה.
על תוכנית הליווי שלי כבר שמעת?
תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים!
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, לייבים שבועיים וליווי אישי יומיומי-