מה יותר מתאים בגל חום הזה?
תקשיבו!! הרבה זמן לא התלהבתי ככה ממתכון.
כל- כך פשוט, כל- כך טעים! מרגיש מושחת, אבל עשוי מרכיבים איכותיים.
באמת שזו אחת היציאות, ואני בטוחה שתתאהבו במתכון הזה!
שוקולד וחמאת בוטנים זו אחת האהבות שלי , זה ברור!
וכשזה משתלב בטעם גלידה כל-כך מצוין, אני פשוט עפה באוויר!.
זה מתכון הבסיס, ואתם לגמרי יכולים לשדרג אותו.
למשל במקום חמאת בוטנים לשים חמאת אגוזי לוז לארטיק נוטלה. או שקדיה+ תמצית שקדים לטעם מרציפן שוקולד.
אתם יכולים גם להוסיף תוספות כגון תמצית אספרסו, אגוזים, עוגיות מפוררות/ שבבי קקאו או עוד שוקולדים.
עוד כיוון מגניב הוא עולם התבלינים- כפית צ'ילי גרוס לאמיצים, קינמון, פלפל שחור ועוד-
אני אעדכן אתכם בכל השילובים שלי, כי זה הולך להיות הארטיק של הקיץ!
-ערכים תזונתיים- למנה ( 69 גרם)- כ-8 מנות-
אנרגיה- 212 קק"ל
חלבון- 3 גרם
פחמימה-10 גרם
שומן-19 גרם
-מצרכים-
ל-8 ארטיקים
400 מ"ל קרם קוקוס (17% שומן ומעלה)
100 גרם שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו
2 כפות גדושות חמאת בוטנים טבעית
-הכנה-
להכין תבנית שקעים של קרטיבים.
לתוך קערה בינונית לפורר את קוביות השוקולד.
בקלחת קטנה לחמם קרם קוקוס תוך כדי ערבוב עד שהוא מגיע לסף רתיחה.
לשפוך את קרם הקוקוס על קערת השוקולד ולהמתין כדקה.
לטרוף היטב את הקרם עד הגעה לגאנש חלק.
להוסיף חמאת בוטנים ולטרוף עד הגעה לאחידות.
בשלב זה יכולים להוסיף תוספות כאוות נפשכם או להשאיר כך.
להעביר לתבנית הארטיקים ולנעוץ מקלות ארטיק.
להקפיא מינימום 3 שעות עד התייצבות.
לשלוף מהתבנית ולזלול!
מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד המון מתכונים ומאחורי הקלעים:)
