חיתוכיות שוקולד ושיבולת שועל ללא גלוטן

שמעתי שיש בישראל גל קור.. שזה גורם לי קצת לקנא חחח- בתאילנד לא חוויתי חורף כמובן ואנחנו גרים פה כבר שנה וחצי ואין עונה שאני יותר אוהבת מחורף! כן אני יודעת שזה מוזר אבל החורף פשוט נותן לי הרגשה מדהימה. הריח הנקי באוויר, הקור הנעים, להתעטף במלא שכבות ולמלא את הבית בריח אפייה נעימה ומנחמת.

נכון אתם כמוני, אוהבים קינוחים קלים, טעימים ובריאים?

אז קבלו אחד בול כזה- מהיר ממש להכנה וטעים בטירוף! שימלא ויחמם את הבית בקור הזה...

חיתוכיות טעימות עם מתיקות מעודנת, מילאתי בשני סוגי שוקולד, אבל את יכולים להתפרע ולשים עוד- אני לא אגלה:)

אם אתם רוצים להפוך את העוגיות לנטולות גלוטן אז השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן.

השתמשתי בשמן קוקוס כי בעיניי הוא נותן טעם מיוחד ומייצב יותר את העוגיות אבל גם שמן זית יעבוד פה.

בואו לסרטון הכנה--->

נמאס לך הילדים לא אוכלים בריא ?

תוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

לשכבה התחתונה

לתבנית 20*20

• 1 כוס שיבולת שועל דקה ( ללא גלוטן אם חשוב לכם)

• 1 כוס קמח שקדים

• 2 כפות שקדייה

• 2 כפות סוכר

• 3 כפות שמן קוקוס או זית

לשכבת השוקולד-

• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר

• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן

לקראמבל-

• 1/2 כוס קמח שקדים

• 1/2 כוס שיבולת שועל דקה (ללא גלוטן אם חשוב לכם)

• 3 כפות שמן קוקוס

• 
  

מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד מתכונים טעימים

---

-הכנה-

לסרטון הכנה- לחצו כאן

• לרפד 20*20 בנייר אפייה

• בקערת ערבוב לערבב את מרכיבי השכבה הראשונה למסה אחידה.

• בידיים רטובות מעט לשטח את המסה על גבי נייר האפייה לשכבה אחידה.

• להניח בצד.

• בקערה קטנה נוספת לערבב את מרכיבי הקראמבל

• לערבב בעזרת מזלג כך שנוצאים כל מיני גושים בגדלים שונים.

• מעל שכבת הבסיס לפזר שוקולדים.

• לפזר מעליהם את הקראמבל.

• לאפות בתנור כ-20 עד שהפירורים זהובים מעט.

• להוציא מהתנור ולהניח לחיתוכיות להתייצב לטמפ' החדר.

• רק לאחר שהתקרר לחלוטין, לחתוך לריבועים ולשמור בקופסה אטומה כשבוע.

• ניתן לקשט באבקת סוכר.

• ניתן גם להקפיא ל-3 חודשים

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---