חיתוכיות שוקולד, שקדים וחמאת בוטנים טבעוניות ללא גלוטן וללא אפייה

היי היי ומה נשמע?

קינוחים קלים להכנה, ללא אפייה, ללא גלוטן וטעימים בטירוף- זה הפייבוריט שלי!

ולפי הכניסות לבלוג- גם שלכם!

אם באים אליכן אורחים במפתיע או שבא לכם משהו מתוק בכלום עבודה- זה המתכון בשבילכם!


בינתיים אני מש עפה על כמות הפרגון שלכם לסדנת הדיגיטלית החדשה שלי- סדנת קטניות,

זה פתרון פשוט מדהים להכרת המטבח הבריא, בסדנה שהיא כמו קורס דיגיטלי- שלכם לתמיד!

עוד כמה ימים מסתיימת ההטבה על הסדנה- אז אל תפספסו!



לכל הסדנאות-

לחצו על כל סדנה לקבלת פרטים נוספים-

סדנת הקטניות הדיגיטלית סדנת עיקריות, וסדנת מתוקים בריאים. סדנת טופו

 

-מצרכים-

לתבנית 20*20

שכבה הראשונה-

  • 1 כוס שיבולת שועל דקה

  • 1 כוס קמח שקדים

  • 2 כפות שקדייה

  • 1/3 כוס מייפל אמיתי

לשכבה שנייה-

  • 2/3 כוס שוקולד צ'יפס 70% ומעלה

  • 1/4 כוס סוכר חום בהיר

  • 3/4 כוס קרם קוקוס/ חלב צמחי ללא סוכר

  • 2 כפות חמאת בוטנים טבעית

  • קמצוץ מלח גס





שמעתם כבר על הסדנאות הדיגיטליות החדשות שלי?

הסדנאות שייתנו לכם את הפתרון לבישול בריא וטעים באמת

לחצו על כל סדנה לקבלת פרטים נוספים-

סדנת הקטניות הדיגיטלית סדנת עיקריות, וסדנת מתוקים בריאים. סדנת טופו

 

-הכנה-

  • לרפד תבנית 20*20 בנייר אפייה

  • לשים בקערה שמתאימה למיקרוגל- שוקולד צ'יפס, קרם קוקוס וסוכר ולהמיס כדקה במיקרוגל.

  • לערבב מעט במזלג עד הגעה לקרם חלק.

  • בקערת ערבוב לערבב את מרכיבי השכבה הראשונה- קמח שקדים, שיבולת שועל דקה, מייפל ושקדייה למסה אחידה.

  • בידיים רטובות מעט לשטח את המסה על גבי נייר האפייה לשכבה אחידה.

  • לשפוך את קרם השוקולד על גבי שכבת הבסיס שיצרנו.

  • בעזרת כפית לשים גושים של חמאת הבוטנים על גבי קרם השוקולד.

  • בעזרת שיפוד לשייש את הקרן עד הגעה למראה משוייש.

  • לזרות מעט מלח גס מעל.

  • להניח במקפיא עד הגעה להתייצבות ( לוקח כשעה)

  • להוציא מהמקפיא ולשלוף את נייר האפייה מהתבנית.

  • לחתוך לריבועים בגודל הרצוי.

  • לשמור בקופסא אטומה במקפיא עד 3 חודשים.

  • במקום חמאת בוטנים אפשר- טחינה גולמית/ שקדייה/ ממרח אגוזי לוז.

  • אפשר להוסיף תוספות כיד הדימון- שבבי קוקוס/ שוקולד לבן/ צימוקים/ אגוזים גרוסים וכדומה.


מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד מתכונים טעימים

 



1,271 צפיות0 תגובות