סלט נודלס קר עם כרובית צלויה ברוטב חמאת בוטנים

היי לכם!

עוד מתכון שהכנתי יחד עם אריאל

לחצו כאן למתכונים הקודמים שהכנו יחד- בייגלס מבצק טופו וממרח טחינה עשיר בחלבון.

והפעם סלט כל כך טעים, וכל כך קל להכנה!

איך שהרוטב עוטף את הכרובית יחד עם הנודלס זו פשוט ארוחה מדהימה בפני עצמה או סלט מפנק באירוח.

אני כל כך אוהבת סלטים שגונבים את ההצגה, והסלט הזה הוא לגמרי אחד מהם.

מצד אחד מעט מרכיבים, אבל מרכיבים שהם בול!

אתן יכולות לבחור כל סוג של נודלס שאתן אוהבות וגם אטריות סובה יתאימו כאן.

סרטון הכנה- כאן- בואו לצפות

על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

• 1 חבילת נודלס שרוצים

• 1 כרובית

• 1 בצל לבן

• חצי בצל סגול

• 2-3 גבעולי נענע

• 2-3 בצל ירוק

• 2 כפות שמן זית

• 1 כפית מלח לרוטב-

• 3 כפות סויה

• 1 כף חמאת בוטנים

• 1 כף שמן שומשום

• 1 שן שום

• 1 כף מייפל

• קצת מים

• אפשר להוסיף צ׳ילי אם רוצים

---

-הכנה-

• מדליקים תנור על 200 מעלות טורבו ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

• שוטפים וחותכים את הכרובית לפרחים קטנים.

• את הבצל הלבן מקלפים וחותכים לרבעים.

• שמים אותם על תבנית האפייה, מזלפים מעל מעט שמן זית ומלח , מערבבים עם הידיים ואופים כחצי שעה.

• בינתיים מכינים את הרוטב- מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערית קטנה שומרים בצד.

• חותככים את הבצל הסגול לרצועות, את הבצל הירוק והנענע קוצצים דק.

• מכינים את הנודלס לפי ההוראות שעל האריזה.

• כשהכרובית מוכנה מרכיבים את הסלט-

• שמים בקערת ערבוב את הנודלס המוכנים,עשבי התיבול, בצל סגול, כרובים ובצל צלויים, את הרוטב ומערבבים יחד.

• מגישים עם שומשום ועיגולי צ'ילי אדום ( אם רוצים).

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---