סלט סלק, שקדים ועשבי תיבול

היי לכם!

אחד הדברים שבעיניי מרימים ארוחה, בין אם זו ארוחת חג או ארוחת שישי או סתם אמצע שבוע-

הוא סלט טוב- כזה שהוא מדויק בטעמים שלו, במרקם וכמובן הרוטב שעוטף את כל הסיפור.

אני ממש טובה בהרכבת סלטים ואני רוצה לשתף אתכם באחר הסלטים האהובים עליי.

אפשר להכין אותו כמה שעות מראש והוא לא מתקלקל והוא גם נשמר כמה ימים במקרר- אם יישאר משהו:)

בואו נכין...

סרטון הכנה- כאן- בואו לצפות

על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

לסלט

• חבילת סלק בואקום

• 4-5 גבעולי פטרוזליה

• 4-5 גבעולי בצל ירוק

• 4-5 גבעולי כוסברה

• בצל סגול קטן

• 1/4 כוס שקדים קלויים

לרוטב-

• מיץ מ-1 לימון

• 1 כפית מלח

• 3 כפות זמן זית

• 1 כפית סילאן
  

---

-הכנה-

• להוציא את הסלק משקית הניילון.

• לחתוך כל סלק לחצי וכל חצי לפרוס לפרוסות דקות ולהעביר לקערת הגשה

• לקצוץ את כל עשבי התיבול ולהעביר לקערת הגשה.

• את הבצל לפרוס לפרוסות דקות ולהעביר לקערת ההגשה.

• לשים את כל מרכיבי הרוטב בקערה ולערבב יחד את הסלט

• לפני ההגשה- לקצוץ דק את השקדים הקלויים. ולפזר מעל

• הסלט נשמר כשבוע במקרר.

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---