היי לכם!
לפני שאתם נבהלים ועוברים למתכון הבא- הרשו לי להרגיע אתכם!
אין פה טעם של חומוס בכלל- הייתי בעצמי בהלם!
מתקבלות לנו עוגיות רכות עם השילוב המנצח של שוקולד וחמאת בוטנים, מעט מלוח מעט מתוק
ויש לנו את הבונוס של הערכים התזונתיים של החומוס- אקסטרה חלבון וסיבים תזונתיים.
מעבר לזה שיש בעוגיות הללו רק 2 כפות סוכר, כל שאר המתיקות מגיעה מהשוקולד.
על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?
תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-
-מצרכים-
1 כוס גרגירי חומוס מוכנים לאכילה ( קפואים/ קופסת שימורים/ הכנה ביתית)
2 כפות סוכר
1/2 כפית סודה לשתייה
2 כפות קמח כוסמין מלא
1/4 כוס שוקולד ציפס איכותי
2 כפות חמאת בוטנים טבעית/ טחיהנ גולמית/ שקדייה
2 כפות שמן זית
לקישוט מעט מלח גס ושוקולד ציפס לבן
-הכנה-
אם החומוס שלנו קפוא, נשים אותו בקערה ונשפוך מים רותחים ונשהה כמה דקות. ואז נסנן, אם בפחית שימורים נסנן מעודפי מים.
להכין תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
בקערה נשים את גרגירי החומוס המסוננים.
בעזרת מועך פירה נמעך את גרגירי החומוס.
להוסיף לקערה את כל שאר הרכיבים- קמח כוסמין מלא, שמן זית, סודה לשתייה, חמאת בוטנים,סוכר ונערבב יחד לתערובת אחידה.
להוסיף שוקולד צ'יפס ולערבב כמה עירבובים.
בעזרת ידיים מעט רטובות ניקח כדור בגודל של כדור פינג פונג קטן ונעצב לצורת דיסקית על נייר האפייה.
נמשיך כך עם כל הבלילה.
נקשט במעט מלח גס ושוקולד צ'יפס לבו או מריר.
לאפות 10-12 דקות בתנור במגש המרכזי.
להוציא מהתנור ולתת לעוגיות לתהקרר לחלוטין.
ความคิดเห็น