ארטיק טבעוני מ-3 רכיבים


מה יותר מתאים בגל חום הזה?

תקשיבו!! הרבה זמן לא התלהבתי ככה ממתכון.

כל- כך פשוט, כל- כך טעים! מרגיש מושחת, אבל עשוי מרכיבים איכותיים.

באמת שזו אחת היציאות, ואני בטוחה שתתאהבו במתכון הזה!

שוקולד וחמאת בוטנים זו אחת האהבות שלי , זה ברור!

וכשזה משתלב בטעם גלידה כל-כך מצוין, אני פשוט עפה באוויר!.

זה מתכון הבסיס, ואתם לגמרי יכולים לשדרג אותו.

למשל במקום חמאת בוטנים לשים חמאת אגוזי לוז לארטיק נוטלה. או שקדיה+ תמצית שקדים לטעם מרציפן שוקולד.

אתם יכולים גם להוסיף תוספות כגון תמצית אספרסו, אגוזים, עוגיות מפוררות/ שבבי קקאו או עוד שוקולדים.

עוד כיוון מגניב הוא עולם התבלינים- כפית צ'ילי גרוס לאמיצים, קינמון, פלפל שחור ועוד-

אני אעדכן אתכם בכל השילובים שלי, כי זה הולך להיות הארטיק של הקיץ!

-ערכים תזונתיים- למנה ( 69 גרם)- כ-8 מנות-

אנרגיה- 212 קק"ל

חלבון- 3 גרם

פחמימה-10 גרם

שומן-19 גרם



-מצרכים-

ל-8 ארטיקים

  • 400 מ"ל קרם קוקוס (17% שומן ומעלה)

  • 100 גרם שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו

  • 2 כפות גדושות חמאת בוטנים טבעית



-הכנה-

  • להכין תבנית שקעים של קרטיבים.

  • לתוך קערה בינונית לפורר את קוביות השוקולד.

  • בקלחת קטנה לחמם קרם קוקוס תוך כדי ערבוב עד שהוא מגיע לסף רתיחה.

  • לשפוך את קרם הקוקוס על קערת השוקולד ולהמתין כדקה.

  • לטרוף היטב את הקרם עד הגעה לגאנש חלק.

  • להוסיף חמאת בוטנים ולטרוף עד הגעה לאחידות.

  • בשלב זה יכולים להוסיף תוספות כאוות נפשכם או להשאיר כך.

  • להעביר לתבנית הארטיקים ולנעוץ מקלות ארטיק.

  • להקפיא מינימום 3 שעות עד התייצבות.

  • לשלוף מהתבנית ולזלול!

מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד המון מתכונים ומאחורי הקלעים:)