מגנום תות ושוקולד לבן טבעוני

היי לכם!

ממשיכים במתכונים כיפיים לקיץ! ופה יש מגנומים טעימים וקלים להכנה עם שני טריקים- האחד בארטיק עצמו והשני בציפוי. כדי להגיע לצבע ממש אדום של התותים אני מוסיפה מיץ סלק שמגיע מסלק בואקום- אין לזה שום טעם לוואי וזה ממש מוסיף ניראות יפה - תראו בתמונות:)

הטריק השני הוא בציפוי- כדי להפוך את הציפוי ליותר מזין ובמרקם יותר נעים אני מוסיפה חמאת שקדים/ קשיו - זה נותן לנו עוד חומצות שומן חיוביות ומעלה את הערכים התזונתיים- מעבר לזה שזה ממש טעים:)

סרטון הכנה- כאן- בואו לצפות

נמאס לך שהילדים לא אוכלים בריא ?

הצטרפי בהטבה לתוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

ל-6 ארטיקים

• 2 כוסות תותים קפואים או טריים

• 250 מ"ל קרם קוקוס

• 2 כפות מייפל/ דבש

• 2 כפות מיץ סלק ( אופציונלי)

לציפוי-

• 50 גרם שוקולד לבן+ 1-2 כף שמן קוקוס+ 1 כף חמאת שקדים/ קשיו

---

-הכנה-

• שמים בבלנדר תותים, מייפל וקרם קוקוס ומערבלים למרקם חלק.

• מכינים תבנית שקעים של קרטיבים ונועצים בה מקלות.

• כדי להגיע לצבע אדום יותר אפשר להוסיף כמה כפות של מיץ סלק ( נוח להשתמש במיץ שיש בקשית של סלק בואקום)

• שמים מהבלילה שנוצרה בכל שקע.

• מקפיאים למספר שעות.

• ממסים בכלי שמתאים למיקרוגל שוקולד לבן, שמן קוקוס בפולסים עד הגעה לקרם חלק.

• מוסיפים פנימה את חמאת השקדים/ קשיו ומערבבים לתערובת חלקה.

• מוציאים את הארטיק מהשקע וטובלים בשוקולד לעיטוף, מקשטים במעט פטל אם רוצים. מניחים על גבי נייר אפייה.

• ממשיכים כך עם כל הארטיקים עד שכולם מצופים.

• שומרים את הארטיקים בתוך קופסת אטומה במקפיא עם נייר אפייה בין ארטיק לארטיק.

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---