עוגיות אגוזי לוז ושוקולד לבן טבעוניות

עודכן: 15 בנוב׳ 2021

היי היי ומה העניינים?

מחר אנחנו נוסעים לסופש למדבר, אז כמובן שאני מכינה לנו פינוקים כיפיים וטעימים שילוו אותנו בקאמפינג!

אחד מהם הוא העוגיות הללו שיצאו כ"כ מוצלחות שאתם חייבים להכין!

לצפייה בסרטון ההכנה לחצו כאן.

מה עוד, מה עוד?

שבוע הבא אני הולכת להשיק 2 סדנאות בישול חדשות בדיגיטל, ואתם הולכים כ"כ להינות מהגרלה סופר שווה לכבוד המאורע-

אז אם אתם רוצים להישאר מעודכנים, תמשיכו לעקוב באינסטגרם לכל החידושים.



רוצים ללמוד לבשל בריא וגם טעים?

להפוך את אורח חיים בריא לחלק מאורח החיים שלכם?-

הצטרפו לתוכנית הליווי שלי! עכשיו במחיר השקה!


 

-מצרכים-

  • 1/3 כוס סוכר חום כהה דביק

  • 1/3 כוס רסק תפוחים ללא סוכר

  • 1/3 כוס שמן זית

  • 1 כף גדושה חמאת אגוזי לוז או שקדייה / טחינה גולמית

  • כוס ושליש קמח כוסמין מלא

  • 1/2 כפית מלח

  • 1/2 כפית סודה לשתייה

  • 1/3 כוס שוקולד צ'יפס לבן

  • 1/3 כוס אגוזי לוז טבעיים

תמשיכו לעקוב באינסטגרם לכל החידושים


 

-הכנה-

  • על קרש חיתוך לחתוך גס את אגוזי הלוז.

  • בקערת ערבוב לשים- סוכר, רסק תפוחים, שמן זית וחמאת אגוזי לוז ולטרוף לתערובת אחידה בעזרת טורף.

  • להוסיף לקערה רמח כוזמין מלא, סודה לשתייה, מלח ולהמשיך לארוף,

  • ברגע שהטורף מתקשה לעבור למרית ולערבב לבלילה אחידה.

  • להוסיף שוקולד צ'יפס ואגוזי לוז מרוסקים ולערבב.

  • להכניס למקםיא ל-10 דקות להתייצבות.

  • בינתיים להדליק תנור על 170 מעלות טורבו ולרפד תבנית בנייר אפייה.

  • להוציא מהמקפיא, לקחת כמות של כדור פינג פונג מהבלילה ולשטח מעט על תבנית האפייה.

  • להמשיך כך עם כל הבלילה ברווחים ( העוגיות מתפשטות באפייה).

  • אם אתן רוצים שהן יהיו עוגתיות ושמנמנות אל תשטחו יותר מידי,

  • אם אתן מעידיפים יותר קריספיות אז תשטחו לגודל של 2 ס"מ.

  • לזרות מעל כל עוגה עוד קצת שוקולד צ'יפס לבן לקישוט

  • לאפות 11-13 דקות בתנור.

  • להותיא מהתנור ולתת לעוגיות להתקרר לחלוטין על השיש לפני שאוכלים פן תתפוררנה.

  • לשמור בקופסה אטומה עד כ-4 ימים.

  • אפשר גם להפקיא ל-3 חודשים ( לפני/ אחרי האפייה)


רוצים ללמוד לבשל בריא וגם טעים?

להפוך את אורח חיים בריא לחלק מאורח החיים שלכם?-

הצטרפו לתוכנית הליווי שלי! עכשיו במחיר השקה!


 


510 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול