היי לכם ומה נשמע?
חול המועד זה בול הזמן למתכונים קלילים שכאלה- כאשר מארחים הרבה ורוצים קינוח טעים בשלף.
מדובר על טראפלס שוקולדיים בטירוף אבל עם טווסיט בצורת טעם תה שמוסיף ממש!
אתם יכולים לגוון בתיונים שונים למשל- קרמל מלוח/ צ'אי ועוד- זה יוצא מושלם!
זה הזמן גם להזכיר כי קצת אחרי פסח אני מתחילה את המחזור הרביעי של תוכנית הליווי - 'בית בריא וטעים'.
זו תוכנית ליווי הכי מושקעת והכי מקצועית שיש-
21 יום של ליווי מקצועי, סרטוני מתכונים קלילים, סרטוני תזונה ומידכ, הרצות מוקלטות, פלאנרים לסידור ארוחות ועוד.
כמו כן, זה מרגש אותי במיוחד כי זו התוכנית האחרונה שאעשה לזמן הקרוב- לפני יציאה לחופשת הלידה שלי ( היי חודש תשיעי- הגעת!) אז אל תפספסו את ההזדמנות לבית הבריא והטעים שלכם!
קשימה- בואו נכין טראפלס משגעים!
הסדנאות הדיגיטליות של עדיאטנית אצלכם במטבח!
לחצו על כל סדנה לקבלת פרטים נוספים-
-מצרכים-
1/2 כוס שוקולד צ'יפס 70% ומעלה
1/3 כוס מייפל אמיתי/ סילאן
1 כוס קרם קוקוס 17% שומן ומעלה
2 כפות חמאת שקדים/ שקדייה
2 כפות קקאו איכותי
1 כפית קינמון
קורט מלח
2 תיונים בטעם ארל גריי/ צ'אי/ קרמל מלוח
לציפוי-
קוקוס טחון, קקאו, קמח שקדים וכדומה.
על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?
תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-
-הכנה-
לרפד תבנית 20*20 בנייר אפייה.
בקלחת קטנה שמים שוקולד צ'יפס, קרם קוקוס, מייפל, קקאו, קינמון, חמאת שקדים.
גוזרים את שקיק התיונים ושופכים את התוכן שלהם לתוך הקלחת.
מחממים את הקלחת ומערבבים תוך כדי עם מטרפה עד שכל השוקולד נמס והרכיבים מתאחדים.
מעבירים את תוכן הקלחת אל התבנית.
מפזרים מעל מעט מלח גס.
מעבירים להקפאה כשעה עד שקופא לגמרי.
לאחר שקפא- מוציאים את הטראפלס בעזרת נייר האפייה לקרש חיתוך.
בסכין חדה חותכים את הטראפלס לריבועים קטנים.
מכינים קערה קטנה עם הציפוי שבחרנו.
מעבירים כל ריבוע טראפלס לציפוי ומעבירים אותו לקופסה.
בין שכבות הטראפלס המצופה מומלץ לשים נייר אפייה.
מגישים מיד או שומרים בהקפאה כל עוד לא מוגש.
מוציאים מההקפאה כעשר דקות לפני ההגשה.
חובה לשמור בהקפאה כל עוד לא מוגש- הטראפלס נמסים מהר.
במקום חמאת שקדים אפשר טחינה גולמית/ חמאת סוטנים/ חמאת אגוזי לוז וכדומה והטעם ישתנה בהתאם.
מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד מתכונים טעימים