ממרח טופו- זיתים טבעוני


היי לכם ומה שלומכם? אני יודעת שכל הרשת מוצפת במתכונים לראש השנה, מודה שעדיין לא התפנתי לזה בין שלל העיסוקים והמחשבות שמטרידות אותי- בעיקר כי יותר מעניין אותי ליצור מתכונים לקופסת האוכל של גבע! אז השנה קצת שקעתי בהכנת הבלוג לחג- כדי לא להרגיש יותר מידי אשמה- אולי אעשה לקט של מתכונים לראש השנה ? מה דעתכם?

ובינתיים, האם גם אתם חושבים שכל דבר שמוסיפים לו זיתים משתפר באופן אוטומטי🤔, אני ממש אוהבת! אוהבת את זיתי הקלמטה המיוחדים שקונים במעדניות, וגם את זיתים חרוזית הכי פושטים..

כחלק מגיוון לסנדוויצ'ים, נסו את הממרח המפתיע הבא.

ממרחי טפנד סטנדרטיים לרוב מבוססי שמן, הטופו לעומתם נותן לנו עוד תוספת חלבון וסידן. בונוס נוסף- הוא ממש פשוט להכנה. וגם ניתן להקפאה.

-ערכים תזונתיים- ל-100 גרם- כף ממרח כ-15 גרם-

אנרגיה-220 קק"ל

חלבון- 7 גרם

פחמימה- 4 גרם

שומן- 20 גרם

סידן- 41 מ"ג.

-מצרכים-

לצנצנת בינונית-

  • 100 גרם טופו במרקם קשה

  • 1/2 כפית שום גבישי

  • 3-4 עלי בזיליקום

  • 1 כוס זיתים לבחירתכם

  • 2 כפות שמן זית

  • 1-2 כפות מים ע"פ צורך.

-הכנה-

  • שומרים כמה זיתים בצד.

  • שמים את כל שאר המצרכים בבלנדר ומעבדים עד הגעה למרקם חלק, במידת הצורך מוסיפים 1-2 כפות מים.

  • את הזיתים ששמרנו בצד קוצצים דק. ומוסיפים לממרח.

  • שומרים בצנצנת מעוקרת כ-10 ימים.

  • ניתן להקפיא. לילה לפני השימוש הניחו להפשרה במקרר.

הכנתם? ברור! תייגו אותי באינסטגרם שלי!!!

מחפשים עוד רעיונות לממרחים?

נסו את אלו-

גבינת שמנת למריחה

פסטו אפונענע

ממרח שעועית מש, אגוזים וירוקים

#טופו #זיתים