עוגת אבטיח- רעיון מהמם וחגיגי לכל אירוע
- עדיאטנית
- 10 ביוני
- זמן קריאה 2 דקות
היי היי!
אז השבוע דותן, בני הצעיר והמתוק חוגג 3. הילד השלישי שלי, הילד שלימד אותי איך ניסים מתגשמים. אחרי סיפור הלידה הקשה והמטלטל שלו, יצאנו למסע לתאילנד, מסע ששינה את החיים שלנו, וההחלטה לנסוע הייתה נעוצה במה שקרה לו, ובהבנה כמה החיים שברירייים, כמה לא צריך לחכות כדי לעשות את מה שחלמנו. אז החלטנו לא לחכות והמסע הזה לקח אותנו לכיוון מאוד לא צפוי. והנה דותן שלי חוגג יום הולדת שלישית בתאילנד- אני באמת נפעמת מזה. מטיול של 5 חודשים, נשארנו פה כבר שנתיים...
לכבוד חגיגת יום ההולדת שלו בגן הכנתי עוגה קצת אחרת- עוגת שכבות מפירות!
זה טרנד ממש חמוד ודרך יצרתית להכין עוגה לכל ארוע שיש לכם- מסיבת סוף שנה/ ארוחת חג/ ארוחה משפחתית,
יש כל כך הרבה ממתקים ועוגות בימי הולדת של ילדים כך שזו דרך מהממת להכניס קצת פירות ועניין.
יש כל מיני דרכים להכין את העוגה הזו, אפשר לעשות כמה שכבות של אבטיח, אשתף בדרך שאני הכנתי-
עשיתי 3 שכבות- אבטיח כבסיס, אחרי זה שכבת אננס, ובסוף שכבת כיפה של מלון.
ואז קישטתי בענבים ופיטאיה.
נמאס לך הילדים לא אוכלים בריא ?
תוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-
-מצרכים-
1 אבטיח בנוני
1 מלון
1 אננס
ענבים/ אוכמניות/ תותים וכדומה
פיטאיה
-הכנה-
מכינים מגש גדול מספיק להניח את העוגה.
חותכים את האבטיח בשתי קצותיו לאורך. מקלפים את הקליפה ויותצרים בסיס רחב ושטוח- שומרים את קצוות האבטיח לקישוטים אח"כ.
קוטמים את קצוות האננס ומנקים אותו היטב. יוצרים מעין גליל מהאננס.
חותכים את המלון לחצי, מוצאים את הגרעינים ומקלפים את הקליפה כך שיווצר חצי עיגול.
מניחים את בסיס האבטיח הרחב על גבי המגש.
תוקעים 3 שיפודים בתוכו ומלבישים מעליו את בסיס האננס.
מעל מלבישים את כיפת המלון.
מתחילים לקשט- אפשר בכל מיני פירות אחרים- אפשרי להשתמש בשאריות הפירות מהחיתוכים של הבסיסים.
אני השתמשתי בקורצנים של עוגיות כדי ליצור צורות של לבבות.
את הקישוטים מדביקים לעוגה בעזרת קיסמים.
שומרים את העוגה בקירור עד ההגשה וקוצרים מחמאות
Comments