היי היי ומה נשמע?
החשק למאפינס פקאן לא עוזב אותי כמה ימים!
רציתי אחד כזה משופע בקינמון ופקאנים קלויים- ויצא בול מה שרציתי!
עם כוסמין מלא להעלאת הערכים התזונתיים ובמתיקות מאוזנת:)
אני יודעת שפסח עוד שבוע...אבל, אבל! לא יכלתי להתאפק:)
ומי שרוצה אוכל טעים לליל הסדר- יש לי מקום לקבל עוד כמה הזמנות- התפריט כאן
בין לבין הכנת הבלוג לפסח השקתי גם את הסדנה הדיגיטלית החדשה שלי-סדנת בישול בריא ומהיר
ה-סדנה לאנשים עסוקים שרוצים ללמוד איך אפשר לבשל בריא יותר בלי לבלות שעותתת במטבח-
הסדנה עכשיו במחיר השקה!- אל תפספסו:)
אה, כן- ושבוע הבא תעלה העוגה לליל הסדר! והיא הולכת להיות כ"כ טעימה!
הסדנאות הדיגיטליות של עדיאטנית אצלכם במטבח!
לחצו על כל סדנה לקבלת פרטים נוספים-
-מצרכים-
ל-12 מאפינס
1 כוס חלב סויה ללא סוכר
1 כף חומץ תפוחים
1/2 כוס סוכר חום בהיר
1/3 כוס שמן זית
3/4 כוס פקאנים טבעיים קצוצים
2 כפיות אבקת אפייה
1.5 כוס קמח כוסמין מלא
לציפוי-
1 כף סוכר חום כהה גביק
1 כף קינמון
חופן פקאנים קצוצים
על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?
תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-
-הכנה-
לחמם תנור ל170 מעלות טורבו ולרפד תבנית מאפינס במנג'טים/ נייר אפייה
בקערה קטנה לערבב יחד את כל מרכיבי הציפוי- להניח בצד.
בקערת ערבוב לטרוף יחד חלב סויה וחומץ עד הגעה לקצף.
להוסיף שמן זית וסוכר ולטרוף לאיחוד.
להוסיף פקאנים קצוצים, קמח כוסמין מלא ואבקת אפייה ולערבב בעדינות בעזרת מרית רק עד איחוד.
להעביר 2-3 כפות לכל שקע מאפינס עד הגעה לקו העליון של התבנית.
לפזר מעל כל מאפין מעל מהציפוי.
לאפות 25-30 דקות עד שקיסם יוצא יבד מהמאפינס המרכזי.
להוציא לשיש ולתת למאפינס להתקרר כרבע שעה לפני שליפה פן יתפוררו.
מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד מתכונים טעימים