סלט פסטה ירוק בצנצנת
- עדיאטנית
- 13 באוג׳
- זמן קריאה 1 דקות
היי לכם!
איך אני אוהבת סלטים בצנצנת והפעם קונספט של סלט פסטה!
שאפשר לקחת אתכם ללימודים/ עבודה או להכין לכם כמה צנצנת כאלה שיחכו לכם במקרר לארוחת צהריים מזינה ועטימה. עשירה בסיבים תזונתיים וחלבון.
אנחנו מכינים את הרוטב תחתית ועליו את קוביות הטופו- הלימון כובד את הטופו ויוצא לנו מרקם סטייל גבינה בולגרית.
אפשר לגוון בירקות שיש לכם ,רק אל תוותרו על עשבי התיבול שנותנים מלא טעם למנה. אפשר גם להוסיף ירקות קלויים כמו ברוקולי או כרובית- ילכו פה מעולה.
נמאס לך הילדים לא אוכלים בריא ?
תוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-
-מצרכים-
לצנצנת אחת- להכפיל לפי מספר הצנצנות
לרוטב-
מיץ מלימון שלם
1.5 כפות שמן זית
1/2 כפית מלח
1 כפית חרדל
2-3 גבעולי פטרוזליה קצוצים
לסלט-
1 כוס פסטה מבושלת לבחירתם ( עדיף פסטה מחיטה מלאה) אפשר גם מקטניות ללא גלוטן
100-150 גרם טופו במרקם קשה
1 מלפפון קטן
גבעול סלרי
2-3 גבעולי שמיר
5-7 זיתים
-הכנה-
בתחתית הצנצנת נשים את הרוטב ונערבב מעט לאחידות.
מעל נשים את קוביות הטופו ונערבב כך שהכל מכוסה ברוטב ( ככה הטופו נכבש ונהיה חמצמצץ)
נסדר את הפסטה המבושלת מעל קוביות הטופו ( שימו לב שהיא בטמפ' החדר ולא חמה מידי)
נחתוך דק את המלפפון, סלרי, שמיר, זיתים ונסדר מעל שכבת הפסטה בשכבות.
נסגור במכסה ונשמור במקרר.
נשמר 5 ימים במקרר.
כשנרצה לאכול נשפוך מהצנצת לקערה. אם רוצים אפשר לזלף מעט טחינה גולמית מלאה בהגשה.
תגובות