היי היי ומה העניינים?
השבוע שבוע מרגש! השקתי את 2 הסדנאות הדיגטליות המטריפות שלי,
הסדנאות שייתנו לכם את הפתרון לבישול בריא וטעים באמת-
יחד עם הסדנאות החלטתי להשתגע לגמרי חחח, ולעשות לכם הגרלה מטורפת שהפרס שלה הוא שווה במיוחד!
ולמתכון של היום..
פסטה בסיר אחד היא מתכון שרץ ברשת כבר זמן מה.. ואני רציתי לעשות אותו בריא יותר ע"י
שימוש בפסטה מחיטה מלאה שעשירה בסיבית תזונתיים, ויטמנים ומינרלים,
אם כבר פסטה- אז כזו!
זמן הכנה קצר כ"כ, סיר אחד בלי הרבה כלים- פתרון מושלם לכל ארוחה!
הרכיב שעושה את כל ההבדל בפסטה הזו- שילוב של קמח שקדים ושמרי בירה.
אתם יכולים למצוא את המרכיבים הללו בכל סופר, אולי נמצאים לפעמים באגף הטבע של הסופר.
השילוב של שני אלו יוצרים הקרמה משוגעת וטעמי אוממי שמזכירים פרמז'ן-
אז אני לא מוותרת לכם עליהם!
רוצים ללמוד לבשל בריא וגם טעים?
להפוך את אורח חיים בריא לחלק מאורח החיים שלכם?-
הצטרפו לתוכנית הליווי שלי! עכשיו במחיר השקה!
-מצרכים-
250 גרם פסטה מחיטה מלאה לא מבושלת ( השתמשתי בפנה, הכי מתאים לדעתי)
בצל סגול קטן
20 עגבניות שרי
20 עלי בזיליקום
2 שיני שום
1 כפית מלח
1 כף שמן זית
210 רסק עגבניות ללא סוכר
1 כפית אורגנו
4 כוסות מים רותחים
1/2 כוס קרם קוקוס
2 כפות שמרי בירה
2 כפות קמח שקדים.
מוזמנים לאינסטגרם לעוד המון מתכונים בריאים ומאחורי הקלעים
-הכנה-
חותכים את הבצל לחצי וכל חצי חותכים לרצועות דקיקות
את שיני השום מקלפים וחותכים לפרוסות
את עגבניות השרי חותכים לחצאים לאורך.
לוקחים סיר בינוני רחב ושטוח
שמים בסיר את הפסטה, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, מלח, רסק עגבניות, עגבניות חתוכות, בצל חתוך, שיני שום פרוסות.
מדליקים את האש על להבה בינונית ומוסיפים לסיר 4 כוסות מים רותחים.
מערבבים וסוגרים את המכסה.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 13 דקות במכסה סגור.
מידי פעם באים ומערבבים את הפסטה.
לאחר 13 דקות מוסיפים קרם קוקוס, שמרי בירה וקמח שקדים.
מבשלים יחד עוד כ-2 דקות תוך כדי ערבוב ומכבים את האש.
מגישים עם מעט בזיליקום קצוץ.
רוצים ללמוד לבשל בריא וגם טעים?
להפוך את אורח חיים בריא לחלק מאורח החיים שלכם?-
הצטרפו לתוכנית הליווי שלי! עכשיו במחיר השקה!
יש מצב שהכוונה היא ל 500 גרם פסטה? כי הכנתי עכשיו עם 500 והכפלתי כל דבר בשניים ויצא לי דליל