מאפינס מיני קראמבל קינמון ללא ביצים או חלב

דמיינתי את המאפינס האלה, ובעיקר את הריח שמשתרר בבית כשהם נאפים, בעיני אין על הריח של קינמון- הוא ישר עושה תחשוה ביתית כזו...כשאיתי נכנס הביתה הוא ישר אמר- "איזה ריח שמזכיר לי אותך!"

ואני הכי בעד ליצור זכרונות מתוקים דרך בישול ואפייה, מאכלים של בית...זה מה שאני אוהבת.

ואם אפשר לעשות אותם בריאים יותר, ולא לגורע מהטעם..אז למה לא??

יוצאים מיני מאפינס כ"כ חמודים וטעימים:)

מחכה לראות איך יצא לכם!

בואו לסרטון לכל הטיפים

נמאס לך הילדים לא אוכלים בריא ?

תוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-

כל הפרטים כאן

---

-מצרכים-

ל12 מיני מאפינס

לקראמבל-

• 2 כפות שיבולת שועל דקה

• 2 כפות קמח שקדים

• 1 כף סוכר

• 1 כפות שמן קוקוס

• 1 כף קינמון

למאפינס-

• 1 כוס חלב סויה ללא סוכר או כל חלב צמחי אחר

• 1 כף קינמון

• 1/2 כוס סוכר

• 2 כפות סילאן

• 1/2 כוס שמן קוקוס מומס או שמן זית

• 1 שקית אבקת אפייה

• 1 כוס קמח כוסמין מלא

• 1 כוס שיבולת שועל דקה

• 1/2 כוס קמח שקדים

הסדנאות הדיגיטליות של עדיאטנית אצלכם במטבח!

רוצים ללמוד לבשל בריא, טעים ובקלות- הצטרפו לסדנאות הדיגיטליות שלי! 

---

-הכנה-

• מערבבים יחד את כל חומרי הקראמבל בקערה. מניחים בצד.

• מחממים תנור ל170 מעלות טורבו ומרפדים תבנית מאפינס במאנג'טים.

• בקערה שמים סוכר, שמן קוקוס מומס או זית, קינמון וחלב וטורפים לבלילה אחידה.

• מוסיפים קמח כוסמין מלא, שיבות שועל , קמח שקדים ואבקת אפייה ומערבבים לבלילה אחידה.

• מעבירים לכל שקע מאפינס 2-3 כפות מהבלילה.

• מעל מפזרים את הקראמבל שיצרנו.

• ממשיכים כך עם כל הבלילה.

• אופים 17-20 דקות במרכז התנור עד שנעיצת שיפוד במאפינס האמצעי יוצאת עם פירורים לחים.

• מוציאים מהתנור ונותנים למאפינס להגיע לטמפ' החדר לפני שליפה וטעימה

• ניתן להקפיא עד 3 חודשים.

  
  
  
  

מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד מתכונים טעימים.

---