שניצלוני תירס וחומוס טבעוני ללא גלוטן

עודכן: 12 במאי

היי היי ומה נשמע?

במתכונים קלים עסקינן!

דיי אני בחודש תשיעי ואין לי כח יותר לכלום! ועם זאת יש פה עוד שני קטנטנים שצריך להאכיל ולדאוג להם-

ולכן מתכונים מסוג אלו הם המתכונים שאני מחבבת לאחרונה-

מתכונים מהירים, טעימים ובריאים!

מה גם, שאני אוהבת להכין את המקרר שלי לחופשת לידה:)

ניסיון עבר הראה לי שלא תמיד אני אוכל להכין לעצמי משהו מזין ובריא ישר אחרי הלידה,

ולכן אני מציידת את המקפיא שלי גם בשנצלונים הללו שיהוו פתרון מעולה לי או לילדים.


עוד מתכונים מסוג אלו לומדים בסדנה הדיגיטלית החחדשה- בסדנת בישול מהיר ובריא שלי!

סדנה כל כולה באה לתת פתרון לבישול בריא אך מהיר!



הסדנאות הדיגיטליות של עדיאטנית אצלכם במטבח!

לחצו על כל סדנה לקבלת פרטים נוספים-

סדנת בישול בריא ומהיר סדנת הקטניות הדיגיטלית סדנת עיקריות, וסדנת מתוקים בריאים. סדנת טופו

 

-מצרכים-

  • 1.5 כוס גרעיני תירס ( עדיף מהקפאה)

  • 1 כוס גרגירי חומוס מבושלים ( עדיף מהקפאה)

  • 1 כף רסק עגבניות ללא סוכר

  • 2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא

  • 1 שן שום

  • 1 כפית מלח

  • 1/2 כוס שיבולת שועל דקה ( ללא גלוטן אם חשוב לכם)

לציפוי-

  • 1 כוס שומשום מלא/ סובין שיבולת שועל/ שיבולת שועל דקה/ פירורי לחם/ או מיקס של כולם

  • מעט שמן זית לשימון.



על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-

כל הפרטים כאן

 

-הכנה-

  • לחמם תנור ל-200 מעלות טורבו.

  • לרפד תבנית בנייר אפייה ולשמן אותה קלות.

  • אם גרגירי החומוס והתירס קפואים- נשים אותם בקערה ונשפוך מעליה מים רותחים. נשהה לכמה דקות.

  • נסנן את המים.

  • לשמור 1/2 כוס גרעיני תירס בצד.

  • לתוך מעבד מזון נשים- 1 כוס גרעיני תירס, גרגירי חומוס, רסק עגבניות, שן שום, טחינה גולמית ושיבולת שועל.

  • להפעיל את מעבד המזון עד הגעה לעיסה חלקה.

  • מידי פעם לפתוח את המעבד ובעזרת מרית לדחוף את העיסה לכיוו ןהלהבים כדי שכולה תתערבל.

  • להוציא את הלהב ולהוסיף חצי כוס גרעיני תירס ששמרנו בצד.

  • לערבב לאחידות בעזרת מרית.

  • בצלחת חצי עמוקה לסדר את הציפוי שבחרנו.

  • בידיים רטובות לקחת כמות של כדור פינג פונג מהעיסה ולעצב לצורת שניצלון.

  • לטבול את השניצלון בציפוי משני הצדדים ולהעביר לתבנית המשומנת.

  • להמשיך כך עם כל הבלילה.

  • לזלף מעט שמן זית על כל שניצלון

  • לאפות בתנור 25 דקות.

  • בחמש דקות האחרנות אפשר להעביר לתוכנית גריל כדי לקבל אקסטרה קריספיות.

  • מומלץ להגיש עם שפריץ מיץ לימון.

  • ניתן להקפיא לפני/ אחרי אפייה.



מוזמנים לאינסטגרם שלי לעוד מתכונים טעימים

 

1,011 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול