top of page

קוקו פופס בריא- קורנפלקס בריא ללא גלוטן


היי לכם!

קפץ לי באינסטגרם סרטון דומה והייתי חייבת להכין-

בדקת פעם מה הרכיבים של קורנפלקס תעשייתי? זה אחד הדברים שילדים אוכלים הכי הרבה והוא הכי פחות מומלץ. רוב דגני הבוקר הם ממתק לכל דבר. מעבר לכמות הסוכר מדובר במוצר אולטרא מעובד עם עוד המון רכיבים פחות מומלצים לצריכה. וממש כיף וקל להכין גרסה בריאה יותר. אז יש לנו םה דגני בוקר ללא גלוטן עם אחוז חלבון וסיבים תזונתיים גבוה- איזה כיף!

זה יכול להיות גם גיוון לקופסאות האוכל או לנשנוש בריא לכל שעה.


על תוכנית הליווי התזונתית שלי כבר שמעת?

תוכנית ליווי של 21 יום בה אנחנו עוברות יחד לבית בריא וטעים יותר!

סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי-

-מצרכים-

  • 1 כוס שיבולת שועל עבה ( ללא גלוטן אם חשוב לכם)

  • 1 כוס קינואה יבשה

  • 2 כוסות מים

  • 3 כפות קקאו

  • 1 כף שמן קוקוס

  • 1/4 כפית מלח

  • 3 כפות מייפל/ דבש/ סילאן

  • מעט מים במידת צורך


-הכנה-

  • נבשל את הקינואה - בסיר קטן נשים את הקינואה עם המים ונביא לרתיחה.

  • נחליש את האש ונבשל עוד רבע שעה.

  • נכבה את האש ונשמור על מכסה סגור לכעשר דקות.

  • במעבד מזון נשים שיבולת שועל ונטחן אותה לקמח דק.

  • נוסיף את הקינואה המבושלת, שמן קוקוס, קקאו, מייפל, מלח ונערבל בפולסים עד הגעה לבצק אחיד. במידת הצורך הוסיפו מעט מים (1/4 כוס) הבצק צריך להיות דביק.

  • מרפדים תבנית בנייר אפייה. מחממים תנור ל170 מעלות

  • לוקחים כמות קטנטונת מהצבק ויוצרים בעזרת הידיים עיגולים קטנים ומניחים על נייר האפייה.

  • ממשיכים כך עם כל הבצק.

  • אופים 20 דקות .

  • מוציאים מהתנור ונותנים לקוקו פופס להתקרר לטמפ' החדר.

  • אפשר לשמור בצנצנת אטומה ולזלול עם חלב לבחירתכם :)


Comments


bottom of page