קרטיב קוביות פירות טרופיים ומי קוקוס
- עדיאטנית
- לפני יומיים (2)
- זמן קריאה 2 דקות
טוב, כולם יודעים שחלק מהאוצרות של תאילנד הם הפירות הטרופיים המשגעים שלה. בכל פינה יש מנגו, פיטאיה, אננס, אבטיח ועוד פירות צבעוניים ומתוקים שקשה לעמוד בפניהם. לאחרונה רץ ברשת טרנד של קרטיבים עם חתיכות פרי שלמות בתוך נוזל שקוף, וכשראיתי אותו היה לי ברור שאני חייבת להכין גרסה משלי. אז שילבתי פירות טרופיים עם מי קוקוס ויצאו קרטיבים צבעוניים, מרעננים ומושלמים לקיץ.
בסוף הפוסט מחכים לכם עוד המון רעיונות לשילובי פירות וטעמים שונים. והחלק הכי כיפי? להכין את הקרטיבים יחד עם הילדים ולתת להם לבחור ולהרכיב בעצמם את השילוב שלהם. לפעמים דווקא הקרטיב שהם המציאו לבד הוא זה שנחטף ראשון מהמקפיא.
ואם אתם אוהבים מתכונים כאלה שלא דורשים הרבה זמן במטבח, אבל נותנים פתרון טעים ומרענן לימים קדימה, בסדנת "תקתוק מטבח בריא" מחכים לכם עוד עשרות רעיונות לארוחות, נשנושים ומתוקים שמבוססים על חומרי גלם פשוטים והכנה קלה. בדיוק מהסוג שעוזר להכניס יותר אוכל ביתי לשגרה בלי לבלות שעות במטבח.
ובדיוק לקראת הקיץ הכנתי גם הטבת קיץ מיוחדת על הסדנה, כך שאם היא כבר נמצאת ברשימת המשאלות שלכם, זה זמן מצוין להצטרף.
נמאס לך שהילדים לא אוכלים בריא ?
הצטרפי בהטבה לתוכנית ליווי של 21 יום בה את לומדת לגדל ילדים שאוכלים בריא-
סרטוני הדרכה תזונתיים, סרטוני מתכונים חדשים, הרצאות במגוון נושאים, וליווי אישי יומיומי בקבוצת ווטסאפ ייחודית-
-מצרכים-
ל-8 קרטיבים
1 מנגו
1 פיטאיה אדומה
1 כוס קוביות אבטיח
500 מ"ל מי קוקוס
-הכנה-
חותכים את הפירות לקוביות קטנטנות
מכינים תבנית שקעים של קרטיבים ונועצים בה מקלות.
שמים בכל שקע של קרטיב את קוביות הפירות
שופכים את נוזל מי הקוקוס לתוך השקעים
מקפיאים למספר שעות.
הקרטיבים מוכנים- המרענן הרשמי של הקיץ!
אפשר כמובן לשחק עם השילובים לפי מה שיש בבית.
כמה רעיונות שאצלנו עובדים נהדר:מנגו ואננס, אבטיח ותותים, פיטאיה וקיווי, ענבים ואבטיח, מנגו ופסיפלורה, מלון וקיווי, אננס ונענע.
אפשר גם לגוון בנוזל ולהחליף חלק ממי הקוקוס ביוגורט טבעי, חלב קוקוס או משקה סויה לקבלת קרטיב קרמי יותר. זה בדיוק מסוג המתכונים שאין בהם חוקים. פותחים את המקרר, משלבים כמה פירות שאוהבים ויוצרים בכל פעם קרטיב קצת אחר.
תגובות