לקט מתכונים טבעוניים לשבועות 2019


היי יקרים ומה שלומכם?

לכבוד החג האהוב עליי החלטתי לערוך לכם לקט שבועות של כל המתכונים שבעיניי מתאימים לחג המקסים הזה. כדאי לזכור שזה חג שחוגג את תבואת האדמה ולכן מתאים שנעשה כבוד עם שולחן שלם מן הצומח.

אז מה יש בלקט? מרקים, ממולאים,ממרחים וגבינות, פשטידות, קישים, מאפים, פסטות, לזניות, וכמובן- סלטים! ולא נשכח את גזרת המתוקים המטריפה! בקיצור- שווה שווה!

זה ממש מרגש אותי כי אני פתאום שמה לב כמה הבלוג גדל והשתכלל, ושיש המון מתכונים שמתאימים לחג. כדי להגיע לכל מתכון, פשוט לחצו עליו.

מקווה שהמנות יככבו על שולחן החג שלכם ואני אשמח לשמוע על כך!

חג שמח:)

ראשונות, ממרחים וגבינות

מרק יוגורט ציזיקי

גבינת קשיו טבעונית למריחה

גבינת שמנת למריחה

פסטו אפונענע

ממרח שעועית מש, ירוקים ואגוזים

פטריות ממולאות בקשיו ועשבי תיבול

ארטישוק ממולא בקשיו ופטריות

קישואים עגולים ממולאים בערמונים

מאפים, פשטידות וקישים

מאפה פילו חצילים, יוגורט ועגבניות מיובשות

מאפה פילו ממולא בפטריות ומנגולד

פשטידת דלעת ובזיליקום עם מטבל טחינה- יוגורט

פשטידת ירקות טבעונית

קיש קייל ומנגולד טבעוני

קיש ירקות מבצק קטניות

מאפינס תירס ואפונה

לחם זוקיני

לחם קינואה ובטטה צלויה

כיסונים של חציל קלוי ועגבנייה

סלטים

סלט בורגול וסלק צלוי

סלט טבולה ללא גלוטן

סלט אורז בר וירקות קלויים

סלט קינואה אדומה ועדשים

עיקריות

לזנייה ירקות קלויים

פסטה רוזה משודרגת

קציצות טופו ברוטב קוקוס- ירוק

מתוקים

עוגת גאנש שוקולד לבן עם פירות

קינוח ליים- גבינה טבעוני ללא גלוטן

מוס שוקולד לבן- תותים

עוגת גלידה טבעונית

גלידוניות שוקולד לבן -פירות יער טבעוניות

פאי גבינה- פירות יער עם קראסט קינואה ללא גלוטן

מה בחרתם להכין? שתפו אותי באינסטגרם שלי ותייגו אותי!