יש מנות שלא צריכות הרבה כדי להרגיש מיוחדות. קארפצ'יו חציל קלוי עם סלט עגבניות, שום ועשבי תיבול הוא בדיוק מה שאני רוצה לפתוח איתו ארוחת קיץ. חציל רך ומעושן, עגבניות עסיסיות, שמן זית טוב, ולידם כוס יין לבן צוננת. זו מנה קלילה, מרעננת ומלאת טעמים, שמתאימה לאירוח, לארוחת ערב במרפסת או פשוט לרגע קטן של קיץ בצלחת. ואם אתם עושים מנגל- אז זו אחת התוספות הכי מוצלחות לארוע! סרטון הכנה וכל הטיפים נמצאים פה--> נמאס לך שהילדים לא אוכלים בריא ? הצטרפי בהטבה לתוכנית ליווי של 21 יום בה את לו

כל כך הרבה זמן רציתי לשתף אתכם במתכון הזה. סלט קיסר הוא אחד הסלטים האהובים עליי, אבל רציתי ליצור גרסה שמתאימה יותר למטבח שלי ועדיין שומרת על כל מה שאנחנו אוהבים בו. חסה פריכה, רוטב עשיר, קראנץ' בכל ביס ותחושה של מנה שהיא הרבה יותר מסתם סלט. הוא מושלם לבראנץ', לאירוח חגיגי או לארוחת ערב קלילה. ובינינו? אני לגמרי יכולה לשבת מול קערה כזו ולאכול אותה כארוחה בפני עצמה. במקום העוף הקלאסי שילבתי כאן טופו קריספי. כשמכינים אותו בצורה הנכונה הוא יוצא זהוב, פריך ומלא טעם, עד כדי כך שהוא

אם בא לכם גרסה ביתית עם רכיבים פשוטים יותר לממתק נפלא וקפוא, זה בדיוק המתכון בשבילכם. שכבת בסיס פריכה מקמח שקדים, קרמל חלבה טבעי ומעל ציפוי שוקולד שמתקשה במקרר. קינוח קל להכנה שלא דורש אפייה ומתאים בול לימי הקיץ. ואם אתם אוהבים מתכונים כאלה ורוצים שהמקפיא והמקרר שלכם יהיו מלאים בעוד רעיונות בריאים וטעימים, בדיוק בשביל זה יש עכשיו את הטבת הקיץ על סדנת "תקתוק מטבח בריא". בסדנה מחכים לכם מתכונים פשוטים, ללא מוצרים מהחי, שמכינים מראש ושולפים ברגע שצריך. עיקריות, נשנושים מלוחים ומ