כדורי שוקולד- קוקוס- חמאת בוטנים טבעוניים ללא גלוטן

עודכן ב: יול 7


היי לכם!

טוב, אז התחיל הקיץ?😶

במצב כמו מזג האויר השבוע אני כ"כ שמחה שיש לי במקפיא את כדורי האנרגיה הללו, משהו מתוק, מקרר ובריא!

אני ממש נהנת לשחק עם מרכיבים של כדורי אנרגיה. זה קל להכנה וכל שילוב נותן טעם אחר לחלוטין. שומרים אותם במקפיא וכך יש לכם תמיד בזמינות משהו בריא כשמתחשק משהו מתוק ומאוזן.

פה יש שילוב מנצח בין שוקולד- קוקוס וחמאת בוטנים- ביס מושלם! מקווה שיתחיל להתקרר לקראת הסופ"ש כי בשבת אנחנו חוגגים יומולדת לגבע ומארחים 30 איש (!!!) אז הלוואי שלא יהיה חמסין🌓.

אגב שווה לכם לעקוב בסטורי כי אני אעלה את כלללל מה שאני מכינה ליומולדת😚

-ערכים תזונתיים- ליחידה-

אנרגיה- 89 קק"ל

חלבון-2 גרם

פחמימה-9 גרם

שומן-5 גרם

סידן-19 מ"ג

-מצרכים-

כ-25 כדורים-

  • 1 כוס שיבולת שועל

  • 1/3 כוס אגוזי לוז

  • 1/3 כוס שקד טבעי

  • 1/3 כוס שבבי קוקוס

  • 2 כפות קקאו

  • 7-8 תמרי מג'הול עסיסיים

  • 1/2 כוס חלב סויה או יותר לפי מרקם

  • 2 כפות חמאת בוטנים טבעית

  • 3/4 כוס קוקוס קלוי ( אפשר להכין לבד)

  • לציפוי- קוקוס קלוי, שברי קקאו נא

-הכנה-

  • במעבד מזון לשים שיבולת שועל, אגוזי לוז, שבבי קוקוס ושקדים ולערבל עד קבלת אבקה גרוסה

  • להוסיף קקאו, חמאת בוטנים, תמרים ולעבד

  • להוסיף בהדרגה חלב סויה תוך כדי שהמעבד עובד עד שהתערובת מתגבשת וכבר לא גבשושית

  • להעביר לקערה

  • להוסיף קוקוס קלוי ולערבב להטמעה.

  • להעביר למקרר לחצי שעה להתייצבות

  • לכדרר כדורים, אפשר לצפות בציפוי שבחרתם או להשאיר ללא ציפוי

  • כדי להכין לבד קוקוס קלוי- טגנו על מחבת יבשה קוקוס טחון תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהוא נהיה זהוב- שימו לב שלא נשרף.

  • לשמור במקרר או בהקפאה

מזמינה אתכם באהבה גם לאינסטגרם שלי,

לעוד המון מתכונים ותוכן תזונתי,

שלעיתים מפאת חוסר זמן אני לא מספיקה להעלות לבלוג- בואו:)

#ללאגלוטן #שיבולתשועל #שוקולד #חמאתבוטנים