פנקייק עדשים וקישואים טבעוני ללא גלוטן


שלום לכולם!

רגע לפני הסדר, אני מפנקת אתכם במתכון כל כך פשוט להכנה, שאפשר לתקתק אותו תוך כדי שאר הבישולים לערב החג.. כי אומנם בערב צפוי אוכל משגע, אבל צהרים כדאי לאכול! כדי לא להגיע רעבים מידי ולאכול מעבר למה שהגוף מאותת לנו :) בנוסף, זו מנה שממש אהובה על ילדים.

בריא, מזין וטעים..

ניתן לארוז ליציאה מהבית לטיולים בחוה"מ, ניתן להקפיא גם!

בהחלט מומלץ לגוון עם הירקות המגורדים, אפשר להוסיף גזר, בטטה, סלק, קולורבי, כרובית וכו'.

הבן שלי, 10 חודשים, אכל את זה עם טחינה ועגבניות שרי, יאמי :)

ערכים תזונתיים- למנה- 42 גרם)-

אנרגיה- 43 קק"ל

חלבון- 3 גרם

פחמימה- 3 גרם

שומן-1 גרם

סידן- 4 מ"ג

-מצרכים-

ל-15 פנקייקים קטנים

  • 1 כוס קמח עדשים אדומות

  • 1 כוס מים

  • 1 קישוא מגורד דק

  • 1/2 כפית מכל תבלין- מלח, פפריקה מתוקה, אורגנו, שום גבישי

  • מעט שמן לטיגון

-הכנה-

  • לערבב יחד את כל החומרים למעט השמן.

  • במחבת לחמם מעט שמן ולשים כל פעם כף גדושה מהבלילה.

  • כשנוצרות בועיות קטנות להפוך את הפנקייק לעוד כדקה.

  • להמשיך כך עם כל הבלילה.

זהו! חג שמח, חברים!

#טבעוני #ללאגלוטן #קישוא #עדשים