שוקו חם טבעוני מתובל

היי לכם ומה נשמע?

שבוע כזה עמוס, שלא הספקתי לפרסם לכם מתכון.

אני עסוקה ממש בעשייה של שת"פים, סדנאות חדשות על הפרק ועוד דברים מגניבים.

אז אני שולחת אתכן לסופ"ש עם מתכון קליל אך הכרחי!

לא צריך יותר מכמה טיפות גשם כדי להצדיק שוקו חם. אבל לא סתם שוקו חם!

שוקו חם עשיר ושוקולדי, מתובל בתבלינים מחממים כמו קינמון, פלפל שחור וצ'ילי- כן, כן אל תוותרו!

עם סיומת קטנה של מלח לאיזון המתיקות.

רוצים לתת זילוף קטן של חמאת בוטנים למעלה? אני לא אעצור אתכן!

תאמינו לי- זה מוצלח במיוחד!

כל מה שאתם צריכים הוא לחלוק את הכוס הזו עם מישהו אהוב, לשים outlander בנטפליקס ( כן, אני מכורה קשות) ואיזה סמיכת פוך- עשיתי לכם חשק, נכון? יאללה בואו נכין:)


הצטרפתם כבר לאחת מסדנאות הבישול שלי בזום אונליין? כל הפרטים כאן!


-ערכים תזונתיים- למנה-

אנרגיה- 384 קק"ל

חלבן-11 גרם

פחמימה-12 גרם

שומן-16 גרם

סידן- 26 מ"ג




-מצרכים-

ל-2 כוסות שוקו

  • 2 כוסות חלב סויה ללא סוכר.

  • 2/3 כוס מטבעות שוקולד 70% ( מומלץ)

  • 2 כפות גדושות קקאו איכותי

  • 2 כפות מייפל

  • 1 כפית קינמון

  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

  • 1/2 כפית שבבי צ'ילי

  • קורט נדיב של מלח גס.

  • קצת שבבי קקאו נא לקישוט ( לא חובה)



-הכנה-

  • בסיר קטן לשים את חלב הסויה ולהביא לסף רתיחה תוך כדי ערבוב.

  • לפני הרתיחה להוסיף שוקולד, קקאו, מייפל ולערבב היטב עד שהשקולד נמס.

  • לערבב כל הזמן בעזרת טורף כדי שהחלב לא ירתח.

  • כשהשוקולד נמס להעביר ל-2 כוסות.

  • מעל כל כוס לפזר קינמון, צ'ילי גרוס, פלפל שחור וקורט מלח.

  • ואם רוצים מעט קקאו ניבס וזילוף חמאת בוטנים.

  • להגיש מיד.

  • אם נשאר לכם שוקו- חלקו לכוסות, כסו היטב בניילון נצמד והעבירו למקרר. חממו במיקרוגל לפני לעוד כוס של שוקו מפנק.

מוזמנים גם לאינסטגרם שלי לעוד המון מתכונים ותוכן תזונתי.


הצטרפתם כבר לאחת מסדנאות הבישול שלי בזום אונליין? כל הפרטים כאן!