גלידוניות גבינה- שוקולד טבעוניות

היי לכם ומה שלומכם?

כשהייתי ילדה והייתי הולכת יחד עם סבתי האהובה לחדר אוכל בקיבוץ. אחרי ארוחת בוקר, היא הייתה לוקחת 2 כפות גבינה לבנה, מערבבת עם כפית שוקולית - "קחי פרייקליף" (למי עוד הייתה סבתא הולנדית?), וקראה לזה רפרפת. לא יודעת אם היא המציאה את זה, או שאולי יש פה עוד ילדי שנות ה-80 שזוכרים את הערבוב בין שתי המסות הללו, שיצר את הפודינג המתוק- חמוץ הזה, שהיה מבחינתי הקינוח האולטימטיבי. כבר הרבה זמן רציתי להכין גרסא שלו- בריאה יותר וכמובן טבעונית. בגלל החום הגדול, חשבתי למה שלא אקפיא אותן, אוסיף עוד טאץ' של ציפוי שוקולדי והרי לכם גלידוניות מפנקות טיפה יותר בריאות. (בכל זאת, זה לא סלט קינואה:)

לקחתי ביס, ומיד נזרקתי בגעגוע לעמידה לידה במתקן הסודה המשותף ( מי בכלל שתה אז סודה) וחיכיתי שתכין לי את הרפרפת. תמיד מדהים אותי הזיכרונות שאצורים בטעם- כל-כך מיוחד.

הכנתי את הגלידוניות גם בגרסת גבינה- וניל וגם גבינה- קקאו, כדי שיהיה מעניין:), יכולים לבחור רק בגרסא אחת.

אני ממליצה להשתמש בחמאת קקאו כי היא פחות דומיננטית בטעם ( וגם יותר בריאה) אבל אפשר להמיר לשמן קוקוס. 

-ערכים תזונתיים- ליחידה-33 גרם-

אנרגיה- 75 קק"ל

חלבון- 2 גרם

פחמימה- 6 גרם

שומן- 3 גרם

סידן- 28 מ"ג

מחפשים עוד קינוחים קפואים?

נסו את גלידוניות פירות יער ושוקולד לבן, ארטיק בננה- לוטוס, ארטיק תבלינים, מקפא טרופי רואו.

-מצרכים-

ל-20 גלידוניות

לציפוי-

-הכנה-

לציפוי-

השוקולד מתקשה ישר בזכות הגלידונית הקפואה- אפשר לאכול ישירות או לשמור בקופסא במקפיא עד חודש ( נראה לכם שיישאר עד אז?!)

הכנתם? ברור!! הצטרפו לקהילת האינסטגרם שלי ושתפו אותי בתוצרים שלכם!

#ללאגלוטן #שוקולד #גבינה