מאפינס תירס- אפונה טבעוני

היי לכולם!

יש לי מלא מתכונים שממתינים לפרסום..אבל אוגוסט וזה.. אז אני מעדכנת בסטורי ובפייסבוק מתכונים ולא בבלוג כי זה מהיר יותר- אז כדאי לעקוב:) (למשל מאפינס דלעת- קשיו מעולים שהכנתי עם הבן שלי השבוע) חוץ מזה שעוד כמה ימים אני מפרסמת את התפריט המנצח שלי לראש השנה, שבכל מנה בו הושקעה חשיבה רבה- כדאי לכם לפנק את עצמיכם בחג הזה..

אתם מרגישים את זה? מריחים קצת סתיו? זה אומר שספטמבר מגיע.. אפילו מזג האויר קצת מתיישר לכבוד העניין ויש רוח נעימה בערבים. זה בדיוק הזמן להתחיל לחשוב איך נתחיל את השנה החדשה.

המון אנשים אומרים לי על בישול בריא- זה לא יעבוד עם הילדים שלי, הם כבר החליטו, הם בררנים, הם לא יאכלו את זה.

נשמע לכם מוכר?

ואני אומרת- תתנסו!

ילדים הם יצורים מאוד סתגלתניים, הרבה יותר מאתנו- כדאי להמשיך להציע, לתת דוגמא אישית, ארוחות משותפות- והילדים יסכימו להתנסות במזון החדש.

שינויים קורים לאט- אך הם קורים. זכרו- אנחנו אחראיים על המגוון המוגש לילדינו והם אחראיים לבחור כמה ומה הם בוחרים לאכול. 

למשל במאפינס האלה השתמשתי בקמח טף- קמח ללא גלוטן, עשיר בחלבון ומינרלים ומומלץ להתחיל להכניסו לשימוש במטבח בהדרגה.

המאפינס האלה הם פתרון מושלם לארוחה קלה לפני/ אחרי הגן. לגיוון בקופסת האוכל לילדים לגן/ בי"ס, וכן- גם לנו המבוגרים לעבודה. 

אפשר להכין כמות ולהקפיא- זה הטריק שלי , וכך שתמיד יש מגוון בריא להציע.

מבטיחים להתנסות ?:)

-ערכים תזונתיים- ליחידה 59 גרם-

אנרגיה- 130 קק"ל

חלבון- 4 גרם

פחמימה- 14 גרם

שומן- 6 גרם

סידן- 15 מ"ג

ברזל- 1 מ"ג

 -מצרכים- 14 מאפינס-

-הכנה-

הערות והארות-

#תירס #אפונה #קמחטף #קמחכוסמין #מאפינס